RISO BASMATI INTEGRALE

Il riso basmati è una varietà indiana di riso, il nome significa regina di fragranza, proprio per indicare la fragranza caratteristica e il sapore delicato.
I chicchi si presentano lunghi e stretti, con la cottura diventano ancora più lunghi, ma rimangono sodi e ben separati, e rispetto ad altre varietà, non sono appiccicosi.
Ideale per insalate di riso, ricette orientali e contorni.
Riso pilato artigianalmente e a pietra. Le diverse varietà sono il risultato della ricchezza naturale della terra dove vengono coltivati.
Dai chicchi più grandi ideali per le zuppe, alle varietà con i chicchi più fini adatti alle insalate.
Ce ne sono per tutti i gusti! Ogni lotto di riso è rintracciabile dalla semina al confezionamento. Il prodotto viene lavorato poco alla volta,
artigianalmente, con una sbramatura leggera, che garantisce un miglior apporto nutrizionale e un sapore più intenso.